“Vários estudos já provaram que o vinagre de maçã pode diminuir os níveis de açúcar do sangue, o que promove todos esses benefícios”, comenta o médico ortomolecular Dr. Wilson Rondó Jr., que explica como o líquido age no organismo.
Uma dieta com vinagre melhora a absorção de insulina, faz com que ela seja produzida e aja normalmente, evitando todo esse ciclo. Esse é o grande segredo”, detalha. Além disso, ele melhora a digestão, já que estimula a produção de enzimas digestivas que atuam na quebra dos alimentos e extração dos nutrientes.
Como consumir
Existe o vinagre de maçã pronto para beber, que pode ser encontrado em mercados - o rótulo indica que ele pode ser consumido. Evite os normais, de aparência clara. Opte pelo orgânico, não refinado e não processado, que é mais escuro. Olhe através dele e note a presença de uma substância boiando, bem semelhante a uma teia de aranha. Esse é o indicativo de um vinagre de boa qualidade.
Para consumir, dilua de uma a duas colheres de sopa em um copo com água cheio. Beba diariamente, cerca de 10 minutos antes da principal refeição. Veja mais em http://www.bolsademulher.com.
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