Clipping

Doce de banana com Vinagre

Ingredientes:

• 20 bananas (nanica ou prata) amassadas
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de vinagre

Preparo:

Derreta, em fogo brando, 2 xícaras de açúcar, com cuidado para não queimá-lo. Coloque as bananas amassadas e mexa bem. Acrescente o restante do açúcar e continue mexendo até que o açúcar derreta novamente. Quando estiver soltando do fundo da panela, coloque o vinagre, mexa mais um pouco e desligue o fogo. Coloque em um recipiente com tampa, deixe esfriar e leve à geladeira.

Fonte pesquisada: www.tudogostoso.com.br
Foto: Divulgação