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Molho de Uvas com Vinagre

Ingredientes:

• 300 g de uva Itália
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de vinagre branco
• 2 colheres (chá) de aceto balsâmico

Preparo:

Lave bem as uvas, corte-as ao meio e retire os caroços. Coloque as uvas em uma panela ou frigideira com o açúcar. Quando o açúcar derreter, abaixe o fogo, junte o vinagre e o aceto e espere dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva.

Fica ótimo acompanhando de aves assadas ou servido em torradinhas com uma fatia de queijo.

Fonte: www.cybercook.com.br
Foto: Divulgação