Clipping

Bolachinha de nata com vinagre

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 colher de sopa de vinagre
• 15 colheres de açúcar cristal
• 5 colheres de nata
• 3 colheres de fermento químico em pó
• noz-moscada ou erva-doce a gosto
• 1 copo americano de leite
• 1 pitada de sal
• farinha de trigo até dar o ponto de enrolar (cerca de 1 kg)

Modo de preparo:

Deixe a massa descansar por 20 minutos. Estique por partes. Corte a goiabada em cubinhos finos.

Faça os rolinhos com a goiabada como se faz nhoque. Corte em cubinhos pequenos, pois ela cresce no forno. Leve para assar em forno brando (180°C).

Fonte: www.tudogostoso.com.br
Foto: Divulgação