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Molho com vinagre de maçã perfeito para salada de couve, grãos e nozes

Use esse molho maravilhoso em uma salada repleta em ácido fólico, vitamina K, vitamina A, cálcio e proteínas. Ideal para os dias de calor intenso, que pedem uma alimentação leve. Ajuda e desintoxicar o organismo e é muito fácil de preparar!

Ingredientes:

  • ¾ xícara de azeite de oliva
  • ¼ xícara de vinagre de maçã
  • ¼ xícara de mel
  • ⅓ xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • sal e pimenta, a gosto

Modo de preparo:

Junte o azeite, o mel, o vinagre de maçã, as cebolas e o alho no liquidificador. Bata em velocidade baixa até atingir uma consistência homogênea.

Sirva imediatamente. Você também pode guardar em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Basta mexer um pouco antes de servir.

Fonte: http://pequenavegetariana.com/
Foto: Divulgação

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