Se você pensa que lavar alimentos como frutas e legumes somente com água corrente já é o bastante para eliminar as bactérias e germes, saiba que não é bem assim. Vale a pena investir um pouquinho mais de tempo na limpeza para evitar qualquer contaminação para você e sua família, certo? Uma dica que vai te ajudar muito nesse processo é a higienização com vinagre. Essa é sem dúvida uma das maneiras mais famosas de higienizar alimentos!
Para preparar essa solução, basta colocar duas colheres (sopa) de vinagre para cada 1 litro de água filtrada. Depois disso, deixe as verduras e frutas mergulhadas nessa mistura por aproximadamente 30 minutos. O vinagre não irá matar aquelas larvas que sempre estão nas verduras, mas faz com que elas se soltem das folhas com mais facilidade! Depois do tempo marcado, é só passar pela água corrente e secá-la no secador de saladas.
Fontes: https://blog.tudogostoso.com.br/
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