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Vinagre na conservação de alimentos

Confira algumas dicas de como o vinagre pode ser útil para conservar ou até renovar alguns alimentos:

Queijo - embrulhe o queijo que sobrou em um tecido umedecido com vinagre e armazene-o em um recipiente impermeável. Isso evitará que o queijo mofe ou se torne duro demais.

Frutas e legumes- renove legumes murchos, como espinafre ou alface, mergulhando-os em duas xícaras de água e uma colher de sopa de vinagre.

Fontes: http://lazer.hsw.uol.com.br e http://docedieta.com

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