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Omelete de Salada com Vinagre

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 2 folhas de couve picada
  • 5 folhas de rúcula picada
  • 4 tomatinhos em rodelas
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • A gosto sal e pimenta-do-reino
Passo a passo:
  • Bata os ovos e junte os demais ingredientes.
  • Preaqueça uma frigideira e despeje a mistura, distribuindo bem os ingredientes. Quando a parte de baixo estiver firme, vire com a ajuda de uma espumadeira e frite o outro lado por alguns segundos.

Fontes: https://cookpad.com/
Foto: Divulgação

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