Faça uma solução de água e vinagre (em uma tigela limpa, despeje três partes de água e uma de vinagre). Essa é a concentração mais eficaz para a higienização. O ideal é que a temperatura da água seja próxima a das uvas.
Mergulhe as uvas na solução. Deixe-as de molho por cinco a dez minutos. Use um recipiente de spray para limpar as uvas, se não quiser deixá-las de molho.
Enxágue-as com água. Escorra a solução de vinagre e água da tigela. Em seguida, enxágue em água fria e corrente por 30 segundos.
Deixe secar. Coloque as uvas sobre uma toalha limpa ou papel toalha e deixe secar por cerca de dez minutos ao ar livre, antes de consumi-las ou armazená-las.
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