Clipping

Geleia de figo com balsâmico

Ingredientes: 

• 300 g de figo 
• 6 colheres de sopa de açúcar de coco 
• 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico 
• 3 colheres de sopa de água 

Preparo: 

Em uma panela coloque a água e o açúcar, misture bem e deixe caramelizar um pouco. Adicione os figos e espere reduzir pela metade. 

Coloque o vinagre e mexa em fogo baixo até atingir a consistência desejada. 

Fonte: http://autoral.sundayslices.com/

Foto: Divulgação