Recentemente, um artigo na versão online do Daily Mail (Reino Unido) relacionou o uso de vinagre para tratar infecções em próteses de joelho. "Cirurgiões em Cardiff estão aplicando ácido acético para bactérias quando novas articulações do joelho tornam-se infectadas, reduzindo assim a necessidade de nova cirurgia." Rhidian Morgan-Jones, um cirurgião ortopédico consultor, é citado no artigo dizendo que os testes têm demonstrado que a imersão do biofilme (a camada pegajosa de bactérias no interior do joelho) na solução de vinagre efetivamente mata as bactérias melhor do que a solução salina normal. Ele indica que mais estudos são necessários. Leia o artigo na íntegra em:
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