Quem já fez doce de leite cozido (com leite condensado), sabe que a mancha que fica na panela não é fácil de tirar. Se for cozinhar o doce em lata, experimente a seguinte dica: adicione uma colher de sopa de vinagre à água, na hora de cozinhar. Isso fará com que sua panela mantenha a cor natural, sem manchar.
Fonte: https://www.uol.com.br
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