Ingredientes: um copo e meio de fubá, um copo e meio de farinha trigo, um copo e meio de açúcar, um copo de óleo, um copo de leite, uma pitada de sal, uma colher de fermento, uma colher de vinagre e 3 ovos.
Preparo: no liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite, açúcar, uma pitada de sal, bata a mistura por cinco minutos e em seguida adicione a farinha com o fubá já previamente misturado aos poucos no liquidificador. Bata por mais dez minutos, colocar por fim o vinagre e o fermento. Unte uma assadeira e leve ao forno já aquecido previamente.
Fonte e foto: https://receitas.globo.com/
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