Essa receita de marinada para frango o deixará úmido, macio e com um toque adocicado irresistível.
Em uma vasilha, misture ½ xícara de azeite, 3 colheres (sopa) de suco de limão, 3 colheres (sopa) de shoyu, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico, ¼ de xícara de açúcar mascavo, 1 colher (sopa) de molho inglês, 3 dentes de alho, 1½ colher (chá) de sal e pimenta a gosto.
À parte fure o frango com um garfo e coloque dentro de um saco plástico hermético. Despeje o líquido sobre a carne e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (4-5 horas é o ideal), antes de assar.
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