Clipping

Vinagre na receita de Tabule

Ingredientes:

1 xícara de trigo cru (para quibe)

1 cebola

2 pepinos

1 pimentão

salsa

3 tomates

vinagre

azeite

sal

Modo de preparo:

Deixe o trigo de molho uns 30 minutos. Pique todos os ingredientes. Retire a água com uma peneira até ficar bem sequinho. Misture o trigo, a cebola, os pepinos, os pimentões, o cheiro-verde e os tomates. Tempere tudo com sal, vinagre e azeite. Sirva na hora.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/tabule
Foto: divulgação