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Molho de pistache para salada

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de pistache moído
• 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de mel
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o pistache, o azeite, o vinagre, o mel e o alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Use como molho para saladas verdes ou como tempero para legumes assados.

Fonte e foto: https://www.terra.com.br