INGREDIENTES:
PREPARO:
Coloque o azeite, o sal, o vinagre e o ovo no copo do mixer.
Coloque o mixer bem no fundo e vá batendo até a mistura emulsionar.
Depois é só colocar a pasta de pistache e bater mais um pouco.
Despeje a mistura em um recipiente com tampa, espere esfriar na geladeira e sirva.
Fonte e foto: https://www.blog.lojasantoantonio.com.br/
Receita: Antonio Maiolica