Clipping

Por que é bom adicionar vinagre às batatas durante o cozimento?

Recomenda-se cozinhar as batatas por cerca de 30 minutos e adicionar o vinagre após 10 minutos.

O vinagre tem a função de manter a firmeza da batata, pois vai fortalecer mais a membrana. As batatas manterão sua forma, não se desfarão nem ficarão moles.

Você pode escolher qualquer vinagre que tenha à mão - vinho, maçã ou álcool, não importa.

Fonte e foto: https://citymagazine.si/