Clipping

Macarrão ao vinagrete

Atenção aos ingredientes:

3 colheres de sopa de azeite

1 1/2 xícara de chá de cebola roxa picada

1 1/2 xícara de chá de pimentão verde picado

1 1/2 xícara de chá de tomate picado

2 colheres de sopa de vinagre

2 xícaras de chá de requeijão

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

3 xícaras de chá de macarrão cozido

3 colheres de sopa de salsinha picada

Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão e o tomate. Junte o vinagre e mexa até evaporar. Acrescente o requeijão e tempere com sal e pimenta. Coloque o macarrão, finalize com a salsinha e sirva.

Fonte e foto: https://receitas.band.uol.com.br/