Clipping

Conserva de talos de acelga

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de talos de acelga
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) sal
• 1 colher (sopa) de saquê culinário
• 1 colher (café) de óleo de gergelim torrado
• 1 colher (sopa) de gergelim torrado preto

Modo de preparo:

Corte os talos de acelga em quadrados médios;

Junte os demais ingredientes e acondicione em um recipiente com tampa;

Deixe descansar na geladeira por, no mínimo, duas horas, para pegar tempero.

Fonte e foto: https://alimentesebem.sesisp.org.br/