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Vinagrete com vinagre de maçã e molho de soja

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 cebola
  • vinagre de maçã a gosto
  • azeite
  • pimenta
  • sal a gosto
  • cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Higienize os legumes. Descasque a cebola e pique em cubinhos pequenos. Repita o processo com o tomate e o pimentão.

Corte o cheiro verde. Coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro verde em uma tigela. Misture bem.

Coloque o vinagre, o molho de soja, o azeite e a pimenta.

Misture e prove o sabor, se ficar muito ácido coloque um pouco de água filtrada. Acerte o sal se necessário.

Leve à geladeira antes de servir para tomar gosto.

Fonte e foto: https://domanjericao.com.br

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