Clipping

Vinagrete de morango com vinagre balsâmico

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos (150 gramas)
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1/2 xícara de chá de azeite
• sal
• pimenta (moída na hora, opcional)
• folhas de manjericão

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar higienize muito bem os morangos, para isso deixe de molho em solução apropriada por 10 minutos.
• Para a sujeirinha ficar no fundo então remova os morangos ao invés de escorrer a água junto com eles.
• Repasse em água limpa e use normalmente na receita.
• Pique o morango, o tomate sem sementes e a cebola em cubinhos pequenos.
• Misture em uma tigela e tempere com o vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta. Mexa bem.
• Desse modo deixe tomar gosto na geladeira.
• Enfim, coloque as folhas de manjericão na hora de servir.

Fonte e foto: https://domanjericao.com.br/