- 20 jilós
- 300 ml de vinagre branco
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa rasa de sal
Lave bem os jilós, tire os cabinhos e seque com um pano. Arrume-os numa panela de pressão e coloque o vinagre, o óleo, a água e o sal. Tampe e quando começar a chiar a panela marque 10 minutos e desligue. Deixe tampada por 12 horas. Guarde em vidro esterilizado.
Fonte: www.tudogostoso.com.br
Foto: Divulgação