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Vinagrete de atum e ovos de codorna

Ingredientes:

• 15 ovos de codorna cozidos e descascados
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1/4 de pimentão picado (opcional)
• ervilha
• 1 lata de atum
• azeite
• vinagre
• sal
• alho e pimenta-do-reino (pouco e opcional)

Modo de preparo:

Em uma travessa misture os ovos de codorna, o tomate, a cebola, o pimentão, a ervilha já aferventada e o atum desfiado. Misture à parte o azeite, vinagre, sal, alho bem amassadinho e uma pitadinha de pimenta-do-reino. Tempere e sirva.

Fonte: www.tudogostoso.com.br
Foto: Divulgação