Clipping

Torta-farofa de banana com Vinagre de Limão

Massa (farofa)

• 150 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 gema
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de vinagre de limão

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 12 colheres de vinagre de limão
• 4 gemas
• 6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma farofa e com metade dela forre o fundo de uma forma untada e enfarinhada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio (exceto as bananas). Coloque as bananas na massa reservada e por cima o recheio. Cubra com o resto da farofa e leve para assar até dourar levemente. Sirva gelado, de preferência de um dia para o outro. Polvilhe com canela e açúcar.

Fonte: www.bonde.com.br
Foto: Divulgação