“O vinagre de maçã ficou popular por conta das suas propriedades. Começar a tomá-lo não foi difícil, devido ao meu gosto particular pelo sabor. E logo, tornou-se um hábito.
Entre os benefícios para a saúde estão o emagrecimento, a diminuição dos níveis de glicose, o que previne a diabetes, a redução de inchaços, a proteção do fígado, o auxílio na digestão e o fortalecimento das articulações.
O liquido de cor âmbar é composto de 5% de ácido acético, responsável por inibir várias enzimas que digerem os carboidratos. É um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcares, rico em minerais, potássio, fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, bioflavonoides e pectina.
Sempre me preocupei em desenvolver gastrite ou qualquer problema estomacal com o uso diário do vinagre. Mas nunca tive nem senti nada. O produto, apesar de sua acidez, mantém o pH alcalino do sangue, ajudando no melhor funcionamento do organismo. Eu me sinto realmente muito bem. Normalmente, uso de 15 a 30 minutos antes do almoço e do jantar. Duas colheres de chá sempre diluídas em um pouco de água.”
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