Esquente o óleo numa panela e doure a cebola e o pimentão. Adicione a água quente e o caldo de carne. Junte o molho de tomate, o vinagre e deixe ferver. Corte as salsichas no comprimento. Coloque-as no molho e deixe cozinhando por 15 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo e sirva. Ficam ótimas para cachorro-quente ou como prato principal, com arroz branco. Se preferir, pode cortá-las em pedaços pequenos.
Fonte: http://allrecipes.com.br/
Foto: Divulgação