Clipping

Molho tártaro com vinagre

• uma xícara de maionese
• alguns pickles
• uma colher de sopa de alcaparras
• algumas azeitonas verdes
• um pouco de leite
• uma colher de chá de vinagre
• sal e pimenta

Separe a maionese e corte os pickles, as alcaparras e as azeitonas verdes muito finos. Misture tudo com a maionese, adicione um toque de leite para clarear e um pouco de vinagre para aumentar a acidez. Tempere com sal e pimenta, misture bem e sirva para acompanhar o seu prato favorito.

Fonte:http://br.innatia.com
Foto: Divulgação