Em uma tigela, coloque um pouco de água e deixe a abóbora durante 10 minutos. Em uma panela, coloque o adoçante em pó, os cravos, a canela, a água e o vinagre. Leve em fogo médio, quando levantar fervura acrescente a abóbora e deixe no fogo por mais 25 minutos, sempre mexendo. Espere esfriar, coloque em um recipiente e deixe na geladeira até formar uma casquinha dura em volta do doce.
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