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Molho de vinagre balsâmico e mel para saladas diversas

O toque ácido do vinagre e o gosto doce do mel. Fica um molho espesso e delicioso! Vai lindamente com saladas, frias ou quentes, de atum, frango, figos e nozes… Basta usar a imaginação.

Ingredientes (para uma saladeira):

• 4 a 5 colheres de sopa de azeite;
• 2 a 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
• 1 colher de chá de mel;
• sal e pimenta a gosto;
• orégano (opcional).

Modo de preparo:

• Misturar todos os ingredientes num copo com tampa e agitar bem. Colocar sobre a salada na hora de servir

Fonte: http://pernafina.pt/
Foto: Divulgação