Definitivamente, temos que manter sempre uma garrafa de vinagre branco a mais na despensa. Além de todas as utilidades que sempre apontamos, o vinagre também é um ingrediente essencial para quem gosta de fazer um bolo bem fofo, aquele tradicional, para o chá da tarde.
Veja a dica de receita:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) vinagre (branco)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Adicioná-lo por último e misturar. Levar ao forno em assadeira untada e enfarinhada.
Fonte pesquisada: www.teretetenacozinha.com.br/
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