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Sopa Detox de tomate com vinagre de maçã

A combinação dos ingredientes desta sopa é o que a transforma em um super agente detox no organismo! Repleta de nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, com essa sopa é possível obter um resultado incrível e de sabor único!

Ingredientes:

• 150 gramas de tomate cereja cortados ao meio
• 1 tomate picado em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de óleo de coco
• ½ colher de chá de sal marinho
• 1 raminho de manjericão fresco
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 copo de água

Modo de preparo:

Frite a cebola e o alho no óleo de coco por aproximadamente 1 minuto. Adicione açafrão e tomates cereja, cozinhe até os tomates amolecerem e deixarem seus sucos. Adicione a água, o vinagre de maçã e o manjericão e deixe ferver coberto por 5 minutos. Transfira o caldo ao liquidificador, tempere com sal e pimenta, pulsando-o levemente. Sirva a seguir com sementes e nozes se desejar.

Fontes:
http://fernandotalaia.com.br
Foto: Divulgação