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Salada verde com vinagrete de frutas e balsâmico

Outra opção maravilhosa de salada, ideal para o cardápio de verão. A combinação com frutas no vinagrete é perfeita!

Ingredientes:

Salada:

• Folhas de alface crespa
• Folhas de alface crespa roxa
• Folhas de alface mimosa
• Folhas de radiccios
• Folhas de endívias

Vinagrete:

• 1/2 xícara (chá) de morango picado
• 1 colher (sopa) kiwi picado
• suco de 1 limão
• 2 xícaras (chá) de aceto balsâmico
• 2 colheres (sopa) de dill picado
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

Modo de preparo:

• Lave e esterilize as folhas.
• Passe pelo secador para retirar o excesso de água.
• Misture as frutas e junte os demais ingredientes do molho.
• Coloque as folhas em uma travessa e regue com o vinagrete.

Fonte: www.comidaereceitas.com.br
Foto: Divulgação