Clipping

Geleia de figo com balsâmico

Ingredientes:

• 300 g de figo
• 6 colheres de sopa de açúcar de coco
• 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 3 colheres de sopa de água

Preparo:

Em uma panela coloque a água e o açúcar, misture bem e deixe caramelizar um pouco.

Adicione os figos e espere reduzir pela metade.

Coloque o vinagre e mexa em fogo baixo até atingir a consistência desejada.

Fontes: http://autoral.sundayslices.com/
Foto: Divulgação