Clipping

Vinagrete de mirtilo com balsâmico

• 1 xícara de purê de mirtilo fresco 
• ¼ xícara de vinagre balsâmico 
• 2 colheres de sopa de mel 
• 1 colher de sopa de suco de limão 
• pitada de sal e pimenta 
• ½ xícara de azeite 

No liquidificador, misture os mirtilos com o vinagre, mel, limão, sal e pimenta. 

Com o liquidificador ligado, despeje lentamente o óleo e continue a misturar até ficar totalmente emulsionado e cremoso, cerca de 30 segundos.

Fonte: https://cocinarrecetasdepostres.net/po/molho-de-salada-de-vinagrete-de-cranberry/
Foto: Divulgação