Vermelhinho, lindo e uma delícia. O morango oferece muitos benefícios à saúde. É rico em vitamina C, fonte de fibras e potássio, além da antocianina, que combate os radicais livres e ajuda na redução dos níveis de colesterol e de triglicérides.
Agora, como higienizá-los corretamente antes de comer? No plantio de morango é comum o uso de agrotóxicos, muitas vezes, em excesso.
Confira uma dica para higienizá-los:
Primeiro lave em água corrente sem tirar o caulinho verde.
Depois misture 1 colher de sopa de vinagre em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos.
Depois, retire-os da solução e passe-os em água corrente.
Viu como é fácil?
Fonte: http://www.universojatoba.com.br/
Foto: Divulgação
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